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Miércoles 20 DE AGOSTO de 2014 Nº 7256 Diario TIEMPO 2 Viernes 22 de Agosto 14- 19 ºC Precipitaciones 70% Nocturna Martes 19/8/14 Nocturna Martes 19/8/14 PREPARACIÓN: de cocina Diario Tiempo : Es una publicación de Tiempo S.R.L. Calle Juan Zorrilla de San Martín 1079 Tel.2292 0222- Consejo Directivo Daniel Mesa Romero, Nancy Silva- Redactor Responsable Juan Daniel Mesa Romero, calle Dr. Luis Alberto de Herrera 829, ciudad de Pando Tel. 2292 12 70.Cel. 099 444 260- D.L. 7629 - MEC Tomo XI Folio 135- Las notas firmadas publicadas en esta edición son de enter a responsabilidad de quien las firma. Sala de Redacción Jenifer Gonzalez, Sarahí Mesa,Verónica Hernández, Carlos Satragno. Departamento de Ventas; Azucena La Cruz, Colaboran: J. Luis Peña, Luis Haro. diariotiempo@hotmail.com AFILIADO A LA ORGANIZACIÓN DE LA PRENSA DEL INTERIOR Afiliado a la Cámara Comercial Industrial y Agraria de Pando Miércoles 20 de Agosto de 2014 Peso Argentino Real Dólar USA (Billete) Euro COMPRAVENTA 1,402,40 08,90 10,40 23,15 23,90 30,50 32,40 Cotizaciones de la Moneda Jueves 21 de Agosto 14 - 24 ºC Precipitaciones 10% Miércoles 20 de Agosto 13-22 ºC Lluvias 10% Paté de garbanzos 01.744 02.921 03.832 04.431 05.698 06.104 07.259 08.709 09.382 10.959 04 09 13 21 22 31 32 38 43 44 11.557 12.022 13.358 14.043 15.359 16.321 17.587 18.338 19.613 20.471 Volcar el paquete de garbanzos en un bowl amplio con agua. Dejar los garbanzos en remojo desde la noche anterior. Cambiar el agua varias veces. Cocinar en olla presión u olla común hasta que estén cocidos. Se puede enriquecer el agua de cocción con alguna verdura como cebolla, zanahoria, apio y también hierbas frescas con un puñadito de sal gruesa. Mezclar los garbanzos cocidos con el resto de los ingredientes en un recipiente. Procesar o pasar por un mixer hasta formar una pasta. Agregar un poco de agua de cocción o o aceite de oliva hasta conseguir una textura suave y aún sólida. Añadir más limón, más ajo o sal, a gusto. Se sirve frío, espolvoreado con pimentón y un chorrito de aceite de oliva. Se disfruta sobre pan de pita, galletas o verduras crudas (zanahoria, apio, hinojo). (*) El tahine es una pasta hecha con semillas de sésamo tostadas y molidas, ajo, sal, jugo de limón y algo de agua fría. Se consigue en comercios árabes o tiendas gourmet (si van al Chuy aprovechen para traer). Si no consiguen, quedará bien igual con los demás ingredientes. INGREDIENTES 450 g de garbanzos Jugo de un limón 1 diente de ajo 1 cucharada de tahine * 4 cucharadas de aceite de oliva Un puñadito de semillas de comino (opcional) Un chorrito del agua de cocción de los garbanzos Para servir: Pimentón y aceite de oliva 51 57 58 59 68 71 82 87 89 98 Un paté vegetal facilísimo, para servir como entrada, acompañado de pan de pita, grisines, galletitas o verduras crudas. Mensaje de Diario Tiempo en beneficio de la salud de todos Teléfonos de interés Juzgado Ldo. de Pando 1º y 2º Turno - PenalW. Ferreira 1149 Tel.: 22922283- 22924880 Juzgado Ldo. de Pando 3º y 4º Turno - Civil Ituzaingó 1045 Tel.: 22925560- 22920490 Juzgado Ldo. Ciudad de la Costa 1º PenalGiannattasio Km. 21.500 Tel.: 26825968- 2683 1221 Registro de Estado Civil de la Costa Avda. Giannattasio Km. 23.200 casi Uruguay Tel.: 26957538 Juzgado Ldo. Ciudad de la Costa 2º CivilGiannattasio Km. 23.100 Tel.: 26965564- 2696 5565 Juzgado Ldo. Dptal. Canelones Tolentino Gonzalez 404 Tel.: 43322281 Juzgado de Paz Dptal. de Pando 1º y 2º TurnoTreina y Tres 1070 Tel.: 22924247- 22928887 Juzgado de Paz Dptal. Ciudad de la Costa Giannattasio Km. 23 Tel.: 26965561- 26965558 Juzgado de Paz 6º Turno de Sauce Carmelo Gonzalez s/n Tel.: 22941441- 22940314 Juzgado de Paz 8º Turno de SocaAvda. Burgueño s/nTel.: 2374 0051 Juzgado de Paz 9º Turno de MiguesFeliciano Veira s/nTel.: 2317 2305 Juzgado de Paz 10º Turno de TalaGral. C. Villegas s/n Juzgado de Paz 11º Turno San RamónBatlle y Ordoñez 1210Tel.: 4312 2232 Juzgado de Paz 12º Turno San BautistaLuis A. de Herrera s/nTel.: 4131 6027 Juzgado de Paz 13º Turno de Santa RosaBaltasar Brum s/nTel.: 4313 2198 Juzgado de Paz 14º Turno de San JacintoSauce s/nTel.: 4399 2647 Juzgado de Paz 15º Turno de San AntonioHabit. Mevir Ruta 33Tel.: 4313 9030 Juzgado de Paz 16º Turno de Suárez Avda. Artigas s/nTel.: 2297 0311 Juzgado de Paz 17º Turno de ProgresoDurazno s/nTel.: 4368 9350 Juzgado de Paz 18º Turno de AtlántidaAvda. Artigas e/26 y 24Tel.: 4372 4282 Juzgado de Paz 21º Turno de Toledo Ciro Sapriza Vera s/nTel.: 2296 9412 Juzgado de Paz 22º Turno Barros BlancosRuta 8 Km. 24.700Tel.: 22885417 Juzgado de Paz 23º Turno de La FlorestaAvda. 33 esq. LarroblaTel.: 43736167
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