რეცეპტები

January 12, 2014  |  By  |  Impressions: 93  | 


ქადები ჩაისთვის;))) სოფო შელიას გამოცდილი რეცეპტი;)) მასალა: 200გრ.მარგარინი 250გრ.მაწონი 1ჩ.კ.სოდა 200გრ.კარაქი 200გრ. შაქარი 1პ. ვანილი 2კვერცხის გული (ზემოდან წასასმელად) 3-4 ჭიქა ფქვილი მომზადება: ავიღოთ 4 ჭიქა ფქვილი და 200გრ.მარგარინი (ოდნავ დარბილებული უნდა იყოს)მაწონში ჩვყაროთ 1ჩკ. სოდა დაუმატოთ და მოვზილოთ ცომი.შიგთავსის მომზადება: შაქარი,კარაქი,და 2ჭ.ფქვილი მოვზილოთ ხელით მანამ სანამ ერთგვაროვან მასას არ მივიღებთ. გავაბრტყელოთ ცომი 1,5 სმ.სისქეზე შიგთავსი წაუსვათ ნახევარი და გადავახვიოთ რულეტივით და ბოლოები შეუკრათშემდეგ გავაბრტყელებთ კიდევ ცომს და მეორე ნაწილ დარჩენილ შიგთავს წაუსმევთ და გადავახვევთ გავაბრტიელოთ 2სმ.სისქეზე და დავჭრათ საჭრელით,წაუსვათ კვერცხის გული ზემოდან.გამოაცხეთ გაზქურაში საშუალო ცეცხლზე. P.s. kvercxis guls me arazani davamaate da gulsarts gatarebuli txili...ugemrielesi qadebi gamovida.