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Alan Perez Arellano

Alan Perez


Published on April 22, 2015

1.- Con ayuda del cortador , rebanar las tortillas y freírlas en aceite de oliva . Dejarlas escurrir en papel absorbente . 2.- Rebanar jitomate , cebolla , aguacate , surimi en brunoise 3.- Rebanar en shiffonade el cilantro 4.- Mezclar